ミキサー

楽天のポイントを使って2,000円弱でミキサー購入。
届いた昨日、さっそく作ったグリーンスムージー(しゃくし菜、水菜、人参、レモン)は、すり下ろしみたいな感じで失敗。色も変な色になった。
今朝は、昨日の材料のうち人参抜き、水菜を減してヨーグルトを足して、1分30秒ミキシングしてみた。ちゃんとジュースらしくなった。緑がきれいだ。

葉っぱは、父のコンテナ(鉢植え、路地と様々)から摘んできたものだ。冬だから虫がいない(やっほー)。しゃくし菜は、大きくなりすぎて硬いから食べもせず放りっぱなし。何のために育てているのかよくわからなかったが、当分はジュースの材料だ。
ヨーグルトは、もう10年以上も前に手に入れたもので、牛乳を足すだけでよいお手軽菌なのがありがたい。何回か牛乳をつぎ足し、つぎ足しして、容器が汚れてきたら洗っている。この汚れが美味しいのなんの。チーズになっているので、スプーンでこそげて食べるのが楽しみなのだ。

夏はゴーヤジュースだな(^_^)。

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